Foto de Fritada de Espinafre e Ricota por WW

Fritada de Espinafre e Ricota

3

Itens de Refeição

espinafre

2 xíc., picado

ovo cru

1 unid.

clara de ovo

1 unid.

ricota zero gordura

2 C.S.

sal

1 pitada(s)

pimenta-do-reino preta moída

1 pitada(s)

Observações

Em uma tigela, bata o espinafre, o ovo, a clara e a ricota. Tempere com o sal e a pimenta. Despeje a mistura em uma frigideira antiaderente e deixe cozinhar, por aproximadamente 5 minutos. Vire cuidadosamente e cozinhe o outro lado por mais 5 minutos. Retire do fogo e sirva.

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