Foto de Acelga e Cogumelos Sauteé por WW

Acelga e Cogumelos Sauteé

1

Itens de Refeição

óleo de canola

1 c.c.

alho

1 dente(s) médio(s), picado

acelga

2 xíc., cortada em tiras largas

cogumelo cru

½ xíc., Paris

molho de soja (shoyu), baixo teor de sódio

2 C.S.

água

¼ xíc.

Observações

Aqueça o óleo em uma frigideira grande. Refogue o alho até dourar. Acrescente a acelga e os cogumelos, mexendo bem, até que a acelga comece a murchar. Adicione o shoyu e a água e tampe a frigideira, deixando cozinhar por 5 minutos.