Alimentação

Gostosuras ou travessuras? Receitas de doces saudáveis para o Halloween

Veja como seguir a tradição do Halloween de forma saudável e sem passar vontade. Reunimos receitas de doces e alguns drinks para comemorar com a família e amigos! Aproveite!

 

“Gostosuras ou travessuras?” É com essa pergunta na ponta da língua, fantasias caprichadas e muita imaginação que as crianças de países da América do Norte invadem as ruas no Dia das Bruxas. Elas batem na porta das casas pedindo doces ou, na ausência deles, oferecendo travessuras. Mas não são só os pequenos americanos que entram nessa brincadeira: o Halloween, celebrado às vésperas do Dia de Finados, acabou por conquistar diversos outros lugares do planeta. Inclusive o Brasil! 
 

Mas de onde vem essa tradição? Diversas fontes históricas afirmam que antigos festivais celtas datados do século V a.C, aproximadamente, deram origem à data. 
 

Doces do Halloween: origens
 

O antigo povo celta criava diversas receitas de doces para agradecer aos deuses pelo período de colheita. Muito tempo depois, o costume de bater às portas pedindo doces e ofertando travessuras acabou pegando de vez. 
 

E não falta criatividade para o preparo dos doces de Halloween! Entre os doces típicos da data estão as balas, chocolates e pirulitos, os “dedos” de salsicha, os bolinhos com personagens “assustadores”, os refrescos e drinks e também os clássicos cookies, que são decorados como a imaginação mandar. O que importa é entrar no clima da festa!
 

Receitas saudáveis para o Halloween

 

E afinal, é possível seguir a tradição do Halloween de forma saudável? A resposta é sim! Reunimos abaixo algumas saborosas receitas de doces para toda a família se deliciar no Dia das Bruxas. Como complemento, algumas dicas de bebidas. 
 

Brigadeiro morcego
 

É claro que não pode faltar brigadeiro no Dia das Bruxas brasileiro! Pensando nisso, disponibilizamos essa receita prática e fácil de brigadeiro com chocolate meio amargo e marshmallow. Rende 24 unidades. 
 

Muffins monstruosos
 

Tão assustadores quanto simpáticos e deliciosos, os muffins relembram as clássicas abóboras mal-assombradas que são a tradição do Halloween. Essa receita leva suco de tangerina, manteiga de amendoim, e, claro, abóbora. As crianças vão adorar. 
 

Doce de abóbora com cenoura
 

A grande estrela das receitas do Halloween aparece aqui em versão cremosa. Uma boa ideia para enfeitar a mesa da festa é encher pequenos recipientes em formato de abóbora ou miniaturas de caldeirões com o doce. 
 

Cookies de caramelo
 

Cookies também não podem faltar. Para incrementar o visual desses deliciosos cookies de caramelo, enfeite-os com cravos imitando os olhos, a boca e o nariz, formando um rosto assustador!
 

Cookies com coco e chocolate
 

Mais uma saborosa receita de cookie, em uma versão com cobertura de chocolate. Utilize a cobertura para criar rostos de fantasmas e de outras criaturas. 
 

Rocambole Red Velvet
 

Essa receita de rocambole Red Velvet leva cream cheese e cacau em pó. Um deleite visual com sabor especial. 
 

Maçãs assadas com nozes e passas
 

deliciosa maçã assada para halloween

Feita no micro-ondas, essa receita de maçã assada é saudável, deliciosa, e fica muito bonita na composição da mesa do Halloween. 
 

Morango com cobertura de chocolate
 

Os sabores do chocolate e do morango se encontram nessa receita prática e fácil. 
 

Bloody mary
 

Para entrar de vez no clima do Dia das Bruxas, os adultos da casa vão saborear essa versão saudável do clássico drink Bloody Mary, que também pode ser preparada sem álcool. 
 

Limonada rosa
 

Refrescante, a limonada rosa é preparada com chá de hibisco. Experimente colocar a bebida em potes enfeitados com canudos temáticos do Dia das Bruxas ou até mesmo em um caldeirão em formato de abóbora.
 

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Matheus Motta Nutricionista no Vigilantes do Peso. Com mais de 5 anos de experiência na área atuando em atendimento personalizado, ele é responsável por todo o conteúdo do programa sobre alimentação, saúde e bem-estar.