Você começa o seu dia com um café da manhã saudável e leva seu almoço para o trabalho na maioria das vezes. Mas, apesar dos seus esforços, você se vê fazendo lanchinhos pouco inteligentes ao longo do dia. Será que existe alguma maneira de evitar esse hábito?
“Você pode criar um ambiente de trabalho mais saudável para si mesmo”, explica Milton Stokes, mestre em nutrição e porta-voz da Associação Americana de Nutrição. O segredo é planejar-se com antecedência e criar estratégias. De acordo com Stokes, mesmo aqueles que fazem escolhas saudáveis podem se “sabotar” no escritório. Se você sabe o que tem para enfrentar, pode se prevenir com algumas ferramentas para continuar seguindo o programa.
Confira uma lista dos alimentos mais perigosos e como evitá-los.
❌ “Campo minado”: Todo local de trabalho tem um ou mais desses alimentos traiçoeiros: um pote cheio de bombons, biscoitos bem visíveis, uma caixa com restos de pizza, entre outros. Render-se a essas guloseimas no ambiente de trabalho significa consumir muitas calorias e, consequentemente, ganhar peso!
✔ Estratégia: Monte seu próprio estoque. Certifique-se de que terá sempre lanches saudáveis ao seu alcance para, assim, evitar as tentações. Faça uma mistura caseira de nozes e frutas secas ou leve biscoitos integrais, cookies integrais light ou barra de cereal sem chocolate.
❌ O almoço no trabalho: Se a sua agenda é cheia de reuniões de negócios bem na hora do almoço, é possível que se depare frequentemente com a necessidade de pedir comida pelo telefone. Essas refeições costumam deixar você com poucas opções saudáveis e milhares de calorias são consumidas por meio da maionese e molhos para saladas. Um almoço em um fast-food típico, normalmente, contém calorias suficientes para estourar a Cota Diária de Pontos de qualquer pessoa.
✔ Estratégia: Planeje-se com antecedência para evitar as opções que contribuem para o ganho de peso. Você até pode comer comidas mais calóricas, mas mantenha o tamanho de suas porções pequeno e peça molhos à parte, usando-os com moderação. Coma algum alimento saudável e nutritivo antes do almoço para diminuir a fome. Experimente uma porção de amêndoas ou um iogurte light. Não vá trabalhar sem se alimentar antes: aqueles que pulam o café da manhã são mais suscetíveis a exagerar na hora do almoço.
❌ Pausas refrescantes: Energéticos e refrigerantes podem “afogar” sua Cota Diária de Pontos rapidamente. Essas bebidas não passam de calorias desperdiçadas sendo acumuladas. Com refrigerantes, energéticos e isotônicos é fácil consumir mais de 200 calorias.
✔ Estratégia: Compre uma squeeze e mantenha cheia de água na sua mesa de trabalho. Beber água e comer uma barra de cereal com uma fruta é muito melhor.
❌ A lanchonete: Você pode olhar por horas para a lanchonete próxima ao seu trabalho, que mesmo assim vai ser difícil encontrar um único item que tenha calorias e gorduras que valham a pena.
✔ Estratégia: Mantenha sua mesa de trabalho abastecida com lanches saudáveis para evitar momentos do tipo “eu preciso comer alguma coisa”. E se, por acaso, você tiver que ir a lanchonete, compre um sanduiche de pão integral com frios magros e queijo branco, biscoitos integrais com baixo teor de gordura ou vitamina de fruta com leite desnatado.